【人生がときめく♪通販でオススメのギフト・ワイン専門店のご紹介】
【ピンクのスパークリングワイン（泡ロゼ）とイタリア産プロシュート熟成生ハムのギフトセット】【ピンクのスパークリングワイン（泡ロゼ）とイタリア産プロシュート熟成生ハムのギフトセット】今日も匍匐前進
こんにちは! 「今日も匍匐前進」管理人&食品化学技術者のスガタです。
ワインと輸入生ハムがお好きな方へ、
生ハムは分かるけれど、ワインは沢山の種類があって選ぶのに悩んでしまう方へ。
「グルメソムリエ」さんは、イタリア産とスペイン産の熟成生ハムの他、日本人の味覚に合うスペイン産ワインも視察されて、直輸入・直販をされています。
そこで、スペイン産ワインと熟成生ハムとの相性の良い組み合わせを特選したセットが「グルメソムリエ」さんから販売されています。
こちらのページで口コミ情報も交えてご紹介するのは、人気のCAVA(スパークリングワイン・泡ロゼ）とイタリア産18ヶ月熟成産プロシュート生ハムを組み合わせたギフトボックス入りのセットです。
私は、すっきりとした辛口の泡ワインと豚もも肉と食塩だけで作られた無添加(亜硝酸などの発色剤なし)、ピュアなプロシュート生ハムとのコラボが気になっていたので購入してみました。
ベガ･メディエン･ブルット（カバ・泡／ロゼ）750ml、18ヶ月熟成プロシュート50g、ギフトボックス入り
私の自宅用では、いつもながら「グルメソムリエ」さんの毎月29日の前後の数日間に開催されている★肉の日感謝デー！合言葉は「グルメソムリエ29」★でおまけの特典付きに合わせて通販で注文しました（笑）。
※注文金額5,000円、10,000円以上からおまけの特典が付きます。
赤ワインでも良いのですが、私が気になっていたのは、先ずはピンク色の泡ロゼ・ワインと生ハムの色合いの組み合わせ(^^)。
こちらのスパークリングワインギフト／カバ・泡ロゼとプロシュートのギフトセットは送料無料で 3,700円(税別)というお手頃な価格も魅力的です!
※送料無料（沖縄・離島は別途送料がかかります。
指定日に届いたので、早速、ワインと生ハムの風味を楽しみました(^^)。
生ハムの赤と白のコンビネーションとロゼの淡いピンクの色合いの見た目の美しさも含めて、風味が香り高く、濃厚な味わいのプロシュート生ハムと、ストロベリーのフルーティな風味とすっきりとした辛口でシュワッ! とした発泡ロゼが合わさることで、プロシュートの風味がさっぱりとした切れ味に変わり格別なおいしさでした。
ロゼと生ハムがどんどんと進んでしまいます（笑）。
追加でスライス生ハムを買っておいて良かったです（笑）。
今回のおまけの特典で、ソフトサラミソーセージ・スライス100gも付いてきたし…（ ＾ω＾）。
肉の日感謝デーのおまけ特典ソフトサラミソーセージ・スライス
皆さんにもご自宅用や父の日、母の日、バレンタインデーやホワイトデー、お中元やお歳暮、お返し、クリスマスなどで、ちょっとした贈り物にオススメです!!
こちらの記事が、少しでも皆様の食生活のお役に立てれば幸いです。
スパークリングワインギフト／カバ(泡ロゼ)とプロシュート生ハム・ギフトセットのレビュー
ギフトボックスの中身について
先ずは、「グルメソムリエ」さんからクール便で届いて、ダンボール箱から出したところをパチリと撮影。
プチプチパッキンの袋で外箱にキズが付かないように梱包されていました。
ちなみに、ダンボール箱には「グルメソムリエ」さんから宅配便のドライバーの方とお客様へのメッセージが書かれています。
配慮が行き届いていますね!
生ハムのみのギフトボックスは黒ですが、ワインは味わいのある濃い青緑色の箱になります。
「グルメソムリエ」さんは、「株式会社グルメミートワールド」という栃木県日光市にある会社ですが、生ハム、ワイン、チーズなどお取り扱いの商品では大変に研究熱心な会社です。
注文時に希望すると、同梱でこちらの冊子が無料で貰えます。
なかなか読み応えのある冊子で勉強になります!
ギフトボックスのフタを開けると、、、。
ベガのスパークリング・ロゼとイタリア産プロシュート生ハムのスライスパックが収まっていました。
早く賞味したい気持ちを抑えて、写真撮っています…（笑）。
CAVAのベガ・スパークリング・ロゼについて
「CAVA」(カバ)は、スペインのペネデス地域でシャンパーニュ式製法を用いて生産されるスパークリングワインを指していますが、
こちらの「VEGA MEDIEN BURT」は、バレンシアで生産されたワインになります。
ブドウの品種は、ガルナッチャ・ティンタ。
発音が舌を噛みそうで難しいですね!（笑）。
シャンパーニュ式製法は、瓶内で二次発酵方式で発酵させたワインを瓶詰して、さらに糖分と酵母を加えて２回目の発酵(二次発酵)させます。
「CAVA」はそもそも「洞窟」や「地下蔵」の意味なので、ワインの熟成に洞窟、地下蔵が使用されていたということからこの名前になっています。
ラベルの「BURT」(ブリュット)は辛口。
アルコール度数は12%と表示されていますね!
また、「BURT」は残糖分が0～12g/リットル未満になります。
「VEGA MEDIEN BURT」は、一般的には柑橘系の風味と言われていますが、こちらはイチゴの風味♪。
イチゴの芳香が豊かな、クリーミーな舌触りのドライなスパークリングワインです。きれいな酸味とほど良い複雑さをもつ、ゆっくりと楽しめる味わいです。食事を選ばず楽しめます。
出典: グルメソムリエさん公式HP
私の感じでは、イチゴの風味がほのかに感じられて、フルーティ♪
のどごしの切れ味が刺激的で、さっぱりとしています。
確かに、料理の種類を選ばずに飲めそうです!
で、辛口と言われていますが、それほど辛くは感じず飲みやすいです(^^)。
イタリア産18ヶ月熟成プロシュート生ハムのスライスについて
ガロニー社の18ヶ月熟成プロシュート生ハムは、パルマ産生ハムの平均的な熟成期間14か月よりも4ヶ月程長いのです。
この熟成期間(18ヶ月)になると、生ハムの風味はググッとコク味が増す感じがします。
なので、この18ヶ月熟成生ハムは24ヶ月熟成品と比べて風味がかなり近くなります。
プロシュート18ヶ月熟成生ハム
大きさも十分にあります(^^)。
一方で、プロシュート生ハムは赤身肉を発色させる亜硝酸塩なんかは一切使っていません!!
それでこの赤身の色を保っているのは、本当にすごいことなんですよ!
なお、18ヶ月熟成パルマハムのスライス用整形原木（マトネラ）を日本国内でスライスしたものなのでプロシュート・ディ・パルマの王冠マークはパッケージに付いていません。
王冠マークはパルマ現地で、スライスパックされたものに限られます。
かつて生ハムの研究をしていたとき買ったパルマの王冠マークです。
しかしながら、イタリアでスライスしたプロシュートを輸入するよりも、生ハム原木で輸入したほうが生ハムの風味の劣化が抑えられるのです。
と言うことで、「グルメソムリエ」さんでは王冠マークよりも長期熟成生ハムのせっかくの風味の保持を大事にされていることが窺えます。
コンビニパスタもスパークリングワイン、プロシュート、今回の肉の日感謝デーでの特典オマケのソフトサラミとでグッと豪華に見えます(^^)。
※チーズはイメージで追加したものです。
関連記事
私の記事で恐縮ですが、よろしければご覧ください。
私の専門分野のひとつの「おまとめ」記事です。。。
【おいしさを科学的に徹底解説・熟成生ハムのハモンセラーノ、ハモンイベリコ、プロシート・その１】今日も匍匐前進
無料のメッセージカードについて
今回の注文時には、メッセージカード(無料)も頼みました。
商品紹介で写真撮影をする旨をお伝えしたところ、各種メッセージカードも送って頂けました。
こちらのメッセージは、「グルメソムリエ」さんからのメッセージです。
このメッセージの文言は、私が記入をお願いしたものです。。。
いかにもアフィリエイトサイト的なメッセージですみません。。。(;^ω^)
様々なギフトシーンに合わせて、メッセージカードが用意されています。
メッセージカードは透明な袋に入ってシールされているのですが、今回8枚のカードをお送りして頂いたこともあり、袋用のシールは別添で入っていました。
↓世界各地の美味しい食肉とワインの直輸入通販「グルメソムリエ」公式ページはコチラ↓
毎月29日(肉の日)前後は特典があります!!
まとめ
ワインと輸入生ハムがお好きな方へ、
生ハムは分かるけれど、ワインは沢山の種類があって選ぶのに悩んでしまう方へ。
「グルメソムリエ」さんのスペイン産ワインと熟成生ハムとの相性の良い組み合わせを特選したセットを口コミ情報を交えてご紹介します。
オススメの理由
「グルメソムリエ」さんが選んだ、人気のバレンシアのCAVA(スパークリングワイン・泡ロゼ）とイタリア産18ヶ月熟成産プロシュート生ハムを組み合わせたギフトボックス入りのセットは、
送料無料で 3,700円(税別)というお手頃な価格も魅力的です。
※送料無料（沖縄・離島は別途送料がかかります。
生ハムの赤と白のコンビネーションとロゼの淡いピンクの色合いの見た目の美しさがあります。
※画像のチーズはイメージで追加したものです。
また生ハムでは、パルマ産生ハムの平均的な熟成期間14ヶ月よりも4ヶ月程長いガロニー社の18ヶ月熟成プロシュート生ハムは、24ヶ月熟成品と比べて風味がかなり近くなります。
風味が香り高く、濃厚な味わいのプロシュート生ハムです。
さらに、フルーティですっきりとした辛口とシュワッ! とした発泡ロゼが合わさることで、さっぱりとした切れ味に変わり格別なおいしさです。
「グルメソムリエ」さんならではのこの熟成生ハムとスパークリング・ロゼのコンビネーションは絶妙なおいしさを醸し出します。
父の日、母の日、バレンタインデーやホワイトデー、お中元やお歳暮、お返し、クリスマスなどで、ちょっとした贈り物にもピッタリ!
ご自宅用では、ちょっと生ハムが足りなくなるかもしれませんので追加でお好みの生ハムやチーズを購入されるのも良いかもしれません。
ご自宅用でしたら「グルメソムリエ」さんの毎月29日の前後に開催されている★肉の日感謝デー！でおまけの特典品付きに合わせて5,000円、10,000円以上にして注文する手もあります。
合言葉は「グルメソムリエ29」をお忘れなく。。。
なによりも、ワインを悩んで選ぶ手間が省けます（笑）。
★肉の日感謝デー！の特典おまけだけでもコンビニ・ナポリタンがいっそう美味しく頂けます（笑）。
「グルメソムリエ」さんのお取り扱い商品は生ハム、ワイン、チーズに限らず様々なお肉や食肉加工品がありますので、一度公式ページを探検されるとお好みのものが見つかるかもしれません。
さらに、会員登録するとポイントがたまり次回のお買い物でポイントが使えます。
↓世界各地の美味しい食肉とワインの直輸入通販「グルメソムリエ」さんの公式ページはコチラ↓
毎月29日(肉の日)前後は、5,000円、10,000円以上でオマケの特典があります!!
合言葉は「グルメソムリエ29」です!!
【送料無料・ギフトボックス入】ピンクのスパークリングギフト／カバ（泡ロゼ）
画像はグルメソムリエさんから掲載許可を頂いております。
↓世界各地の美味しい食肉とワインの直輸入通販「グルメソムリエ」公式ページはコチラ↓
毎月29日(肉の日)前後は特典があります!!
