【特選グルメ・特選食品の情報サイト】今日も匍匐前進

今や、食べたいときに通販で簡単に美味しい旬の海産物が通販で注文できる時代、、、。

 

冬場の食卓を飾る毛ガニ、ズワイガニ、タラバガニ、花咲ガニを比較しながら購入できるのか手間なく知りたいところです。

 

そこで、通販で買えるおいしいカニの特集記事を書きました。

 

カニの旬の時期、賞味期限、解凍方法、姿カニのさばき方、生カニの茹でる時間、カニ通販の水産会社、ネット通販会社などについてまとめています。

 

 

 

【通販で買えるカニ・旬の時期と冷凍カニの解凍方法】

 

こちらの【通販で買えるカニ・旬の時期と冷凍カニの解凍方法】では、先ずは、カニの種類や漁期、旬の時期、美味しく食べるための冷凍カニの解凍方法について概要をまとめました。

 

【通販で買えるカニ・旬の時期と冷凍カニの解凍方法】今日も匍匐前進

 

 

【通販で買えるカニ・生冷凍カニや冷凍ボイルカニの解凍方法とさばき方・実践編】

 

お店の紹介の前に先ずは、生冷凍カニや冷凍ボイルカニの解凍方法やさばき方ついて実際に冷凍のボイルズワイガニで実演します。

 

さらに、冷凍品の急速冷凍(急速凍結)と緩慢冷凍(緩慢凍結)の違いについても「最大氷結晶生成温度帯」という厄介な問題に触れて口コミ情報も交えて解説をします。

 

特に、家庭用のフリーザーでの冷凍は業務用の冷凍庫と比較すると冷凍能力が低かったり温度設定が高めだったりするので、再冷凍すると緩慢冷凍になるため美味しさが損なわれるという理由が分かると思います。

 

【通販で買えるカニ・生冷凍カニや冷凍ボイルカニの解凍方法とさばき方・実践編】今日も匍匐前進

 

 

【通販で買えるカニ・保存、賞味期限、解凍、茹でる時間編】

 

せっかく届いた生のカニやボイルカニの保存や解凍で台無しにしないように心配されていませんでしょうか?

 

特に、生カニや冷凍カニ、ポーションなどによって美味しく食べるための解凍方法が違います。

 

そこで、カニを美味しくたべるために賞味期限や冷凍の場合の解凍方法、茹でる時間など、理に適った要点を口コミ情報も交えてまとめてみました。
また、ポーションカニや大きな姿カニのプロの裏ワザ的な解凍方法についても解説しています。

 

【通販で買えるカニ・保存、賞味期限、解凍、茹でる時間編】今日も匍匐前

 

【通販で取り寄せるカニ・ネット通販店の特徴を比較・紹介】

 

・カニのネット通販店のおまとめページです。

 

・少しでもニーズに合ったカニ選びができるように、信頼性の高いオススメの6店のネット通販店を比較できるようにしました。

 

・水産加工品販売会社、ネット通販専門会社で「①カニのむき身がオススメのお店」、「②姿蟹・ポーションカニ全般で信頼できるお店」に分けてみました。

 

・各お店の売れ筋商品などは、在庫等により変わりますので各公式ページでご確認ください。

 

 

【通販で取り寄せるカニ・ネット通販6店の特徴を比較・紹介】今日も匍匐前進

 

 

北海道網走管内で４０年超の実績のある水産会社の網走水産さん

 

✅北海道網走水産さんは設立以来、「オホーツクの海の幸を全国の食卓に」を合言葉。

 

・カニ、海産物中心にこの道４０年超の実績がある北海道の会社です。
・豊富な品揃え、３００種類以上の北海道の味覚を全国へ！
・中間業者を極力通さずに直接お客様の元へ「笑顔と真心」を込めて自慢の味覚をお届け。
※電話での対応も的確ですごく丁寧です!

 

✅品質の徹底した管理が可能。

 

・網走管内でも有数の最新の巨大冷凍庫と作業効率を上げる広いスペース。
・最新の冷凍庫により徹底した温度管理を実現。
・美味しさを逃がすことなく急速冷凍。

 

オホーツクのグルメを中心に心を込めて自慢の味覚をお届けできる水産会社さんです。

 

※海産物に限らず、農作物や特産品、お菓子など幅広く種類豊富に厳選した商品も販売されています。

 

【オホーツクのグルメ・カニ・海産物の「網走水産」さんのご紹介】今日も匍匐前進

 

 

プリプリとした食感のカニのむき身が好評!! おせちもお取り扱いの大阪の『匠本舗』さん

 

✅大阪の『匠本舗』さんは、約11,600店舗の通販サイトが加盟するEストアー「ネットショップ大賞」では、９年間連続１位を受賞。

 

✅生ズワイガニは、『顧客満足度94％』の大人気商品。

 

✅「匠本舗/かに本舗」さんは、食べやすいむき身や鍋に最適な半むき身商品の「プリプリ感」の評判が良いです!!

 

✅京都有名料亭さんや格調高い「おせち」も取り揃えられています。

 

【大阪の「かに本舗」通販店『匠本舗』さんのご紹介】今日も匍匐前進

 

 

信頼性が売りの札幌の「かにまみれ」さん

 

✅「かにまみれ」さんは、価格重視のワケアリに「苦い」思い出のあるお客様からの支持が多数！”安かろう悪かろう”のわけあり品”は、一切取り扱いしていない信頼のあるお店です。

 

✅毛蟹はYaphoo! JAPANショッピングストアー売れ筋ランキングで第１位の実信頼性と実力!!

 

✅「訳なし」が選ばれる５つの理由
①身入りにワケなし
②品種にワケなし
③産地・加工地にワケなし
④鮮度にワケなし
⑤目方(重量)にワケなしオープン以来一貫してきたこの信念だけが、多くのリピーター様との信頼に繋がっている。

 

✅殻付きのカニ脚やカニ姿(堅蟹)など中の蟹身が見えない商品が人気!

 

✅ギフト券もあるので大切な方への贈り物に最適!!

 

【ワケナシ・納得品質・札幌市のカニ通販ショップ「かにまみれ」さんのご紹介】今日も匍匐前進

 

 

「カニに関してはどこのお店にも負けません！」という意気込みのある「北国からの贈り物」さん

 

✅「北国からの贈り物」さんは、北海道川上郡弟子屈町川湯温泉の加藤水産さんのお店で1965年創業の会社です。

 

✅北海道を中心とした旬のグルメをお取り扱いですが、「カニに関してはどこのお店にも負けません！」という意気込みのあるお店です。

 

✅数々の受賞歴がある「北国からの贈り物」さんなのでカニについても信頼できるお店です。

 

✅訳あり、業務用カニ商品に人気があるお店です。

 

✅ちゃんとしたカニのギフト用商品もお取り扱いです!!

 

業務用、訳ありでも構わないから、タラバガニ、ズワイガニ、毛蟹をご家庭で沢山召し上がりたい方にオススメです。

 

【タラバガニ、ズワイガニ、毛蟹・北海道で食品販売・「北国からの贈り物」さんのご紹介】今日も匍匐前進

 

 

蟹の大卸し、蟹のプロなので鮮度、品質、身入れ、茹で加減にこだわる・釧路の水産会社・カネキタ北釧水産さん

 

✅北海道ならではの毛蟹としゃぶしゃぶ用のカニがオススメです!!

 

✅蟹の大卸し、蟹のプロなので特に鮮度、品質、身入れ、茹で加減に特にこだわりを持って販売。

 

✅浜で仕入れた活蟹は、一旦水槽に移して汚れなどを落とし、別の水槽に移動しカニに活力を付けさせます。

 

✅活力のついた蟹は、身入れを足1本ずつ確認し、活（生きたまま）での出荷。

 

✅茹でて当日出荷（チルド輸送）または茹で上げ後、急速冷凍をかけます。

 

✅その後出荷も、活蟹は全てを自社で行なっているので、その蟹の全てを把握することができるのです。

 

✅身入れ90％以上の堅蟹（カタガニ）の毛ガニは、タグをつけて出荷されています。

 

✅「蟹専門店だからぷりっぷりの蟹が安い！」

 

✅ウニ、海老、イクラなどの魚介類も北海道産の中で特に価値のあるものだけをお取り扱いです。

 

水産会社ならではの、カニや魚介類のこだわりのある会社です。

 

お取り寄せをする価値のある商品があります!!

 

【活カニ、ボイルガニ・釧路の水産会社・カネキタ北釧水産さんのご紹介】今日も匍匐前進

 

 

業界のプロが選ぶかにの専門店「カニ工場」・福岡の㈱ＴＭフーズさん

 

✅カニの直売店も運営する会社ですが、なんと!! エビ・カニでは西日本で1位、全国2位の実力!!

 

✅ホテルや高級料理店向けの蟹も加工しているカニ工場。

 

✅年間千トン以上の加工量!!

 

✅流通量が多いので、常に新鮮なカニがお安く手に入るのです。

 

【業界のプロが選ぶかにの専門店「カニ工場」・福岡の㈱ＴＭフーズさんのご紹介】今日も匍匐前進

 

通販で買える・ミョウバンを使用していない無添加の北海道産塩水ウニ

 

✅ミョウバン無添加のウニをご紹介します。

 

✅日本海側の稚内、石狩、小樽近海のウニです。

 

✅ウニの種類は、「黄」と呼ばれるエゾバフンウニと「白」と呼ばれるムラサキウニ。

 

✅ウニの本当の美味しさを味わうために、早朝に水揚げしたウニをすぐに剥いでそのままのウニを海水と同じ濃度の塩水に浸してパック。

 

 

【通販で買える北海道産塩水ウニ】今日も匍匐前進

 

通販で買えるこだわりの辛子明太子特集

 

ご飯のお供に、お茶漬けに、おにぎりの具に、パスタに、、、辛味と塩味が利いたプチプチした辛子明太子は食欲をそそります。
オーブンで半生焼き、ゴマ油を垂らして、マヨネーズなどなど、、、辛子明太子を楽しまれていると思います。('◇')ゞ
冷蔵庫にあるだけで、お手軽にご飯を食べたいとき本当にありがたい一品です!
お酒のお供にもピッタリ!!
ご自宅用に、ギフト用に喜ばれること間違いなしです。

 

【通販で買える辛子明太子特集】今日も匍匐前進

 

数の子たっぷりの北海道の「極上」数の子松前漬のご紹介とレビュー

 

松前漬け大好き人間の私、、、。

 

松前漬けは、ご存知のように細切りにした昆布のとろみとイカの味そして数の子、ピリ辛の唐辛子、さらに細切りのニンジンも加わり様々な食感を一度に楽しめる日本の伝統的な保存食。

 

そこで、醤油と味醂の組み合わせの美味しい松前漬けはどのようにして生まれたのか、その歴史的なことを調べてみました。

 

【数の子たっぷりの北海道の松前漬けが好きなんです!!】今日も匍匐前進

 

 

カニ特集でもご紹介しました網走水産さんの公式ページで見つけた「極上」数の子松前漬（500g×2）　3,980円（税込）が気になったので、早速通販で買ってみました。

 

食べてみたところ、この「極上」数の子松前漬は期待を裏切らずにとても美味しかったので、ご紹介とレビューをこちらのページに掲載することにしました(^^)。

 

綺麗な箱に入っているのでちょっとしたお歳暮やギフトにもピッタリ!!

 

もちろん、お酒の肴にこだわりのある方にもオススメできます!!

 

ちなみに、松前漬けは年間を通して冷凍品で販売されてるのでいつでも注文できます。

 

【数の子たっぷりの北海道の「極上」数の子松前漬のご紹介とレビュー】今日も匍匐前進

 

シンプルですがイカがたっぷりの松前漬のご紹介とレビュー

 

数の子は入っていませんが、私はシンプルでイカがコンブよりも圧倒的に多くてイカの食感が主体の美味しい松前漬けも、もちろん大好きです!

 

カニ特集でもご紹介しました網走水産さんの公式ページで見つけた松前漬（300ｇ）　1,200円（税込）も通販で注文してみました。

 

食べてみたところ、この松前漬けは柔らかいイカの食感が際立っていてとても美味しかったです!!

 

はっきりとしている味付けなので、お酒の肴にこだわりのある方にもオススメできます!!

 

そこで、ご紹介とレビューをこちらのページに掲載することにしました。

 

【シンプルですがイカがたっぷりの松前漬のご紹介とレビュー】今日も匍匐前進

 

ソフトで美味しい北海道産・鮭とばのご紹介とレビュー

 

私は北海道を代表する人気の珍味、網走水産さん特製の「北海道産手造り鮭とば」が気になっていたので、カニや松前漬けなどと一緒に通販で注文してみました。

 

網走水産さんの「鮭とば」は、スモークはされていないプレーンタイプの「鮭とば」です。

 

塩味も強くなく、ソフトで食べやすく、何よりも鮭の脂が酸化した臭みやクセがないのでとても美味しかったです。

 

身がしっかりとして大きいソフトサーモンで食べやすく小腹が空いたときおつまみやお酒の肴に最高でした。

 

そこで、網走水産さんの「北海道産手造り鮭とば」をご紹介します。

 

【ソフトで美味しい北海道産・鮭とばのご紹介とレビュー】今日も匍匐前進