【お徳用スパイスが利いたコッパスライスのレビュー】今日も匍匐前進

【グルメソムリエさん・お徳用スパイスが利いたコッパスライスのレビュー】今日も匍匐前進

 

 

こんにちは! 「今日も匍匐前進」管理人&食品化学技術者のスガタです。

 

 

こちらのページでは、「世界各地の珍しいグルメ食肉の通販・グルメソムリエ」さんお取り扱いの「イタリア産「【肩ロースの生ハム形が不揃いの分お得です!】コッパスライス<お徳用>200g」を口コミ情報も交えてご紹介をします。

 

食べたときの感想も掲載しましたので、ご参考にしてください。

 

 

こちらの記事が、少しでも皆様のお役に立てれば幸いです。

 

 

お値段は、1パック 200gで、お手頃価格のなんと600円(税別)です!!

 

(※お徳用ということもあり、「グルメソムリエ」さんでの在庫にご注意ください。)

 

【お徳用スパイスが利いたコッパスライスのレビュー】今日も匍匐前進

◇イタリア産「【肩ロースの生ハム形が不揃いの分お得です!】コッパスライス<お徳用>200g◇

 

 

おすすめの理由は(^^)。

 

私はこの「イタリア産コッパスライス」を「グルメソムリエ」さんの公式ページで知りました。

 

というのも、、、

 

熟成生ハムとサラミ好きの私は、「グルメソムリエ」さんの公式ページの「生ハム・サラミ」のコーナーでこちらの商品を見かけたからです。

 

イタリアの3ヶ月熟成の肩ロース生ハムなのですが、スパイシー香辛料の利いたおいしそうなサラミ風の味付けに興味を持ち、私は早速、こちらの商品を通販で注文してみました。(^^ゞ

 

原木の販売もされていて原木からのスライス仕立てが一番おいしいのですが、「お徳用」という爽やかプライスに引き寄せられて(笑)、先ずはこのお徳用スライスパック品で楽しむことにしました。

 

同時に、 「24ヶ月熟成プロシュートお徳用生ハムスライス200g」、 「18ヶ月熟成プロシュートお徳用生ハムスライス200g」と「ハモンセラーノ18ヶ月熟成生ハムスライス100g」も注文しました。

 

爽やかプライスのお徳用ばっかりなのですが(笑)。

 

いろいろと食べ比べがしてみたかったからです。(^^ゞ

 

このコッパは3ヶ月以上の熟成期間を経た製品で、スパイス(コショウ、シナモン、クローブ、ナツメッグ)の利いたなめらかな食感で、サラミや生サラミとは違った味わいがあります。

 

ですから、コッパは皆さんにビールのちょっとしたお伴に一度は味わって頂きたいおすすめ品です!

 

お徳用ですし(^^)。

 

中身はこちらです。

 

【お徳用スパイスが利いたコッパスライスのレビュー】今日も匍匐前進

◇見た目も美しく何の遜色もないお徳用イタリア産コッパスライス◇

 

 

こちらの「イタリア産コッパスライス<お徳用>」の大きな特徴。

 

この商品は、豚の肩ロース肉(首の後部の肉)コッパで作られた生ハムです。

 

かめば噛むほどに旨味が広がります。

 

特にペッパーの利いたスパイシーな風味は、お酒のおつまみは勿論のこと、食欲をそそるのでパンやクラッカー、チーズと一緒に食べたりしても美味しいです。

 

また生野菜や果実ともよく合うので、サラダなどの付け合わせにもピッタリ!!

 

使用されている香辛料はペッパーの他にシナモン、クローブ、ナツメッグのミックスを塩と一緒に肉にもみ込んで作るそうな(^^)。

 

作り方は、豚の腸の中に詰め、紐できつく縛って、熟成に最低3ヶ月間。。。

 

スライス品は一見、生サラミのようにも見えますが、チョッパーで挽いた肉ではなく、肩ロースの肉塊で作られた生ハムです。

 

ちなみに、私はスターターに乳酸菌を使った生サラミはその酸味がちょっと苦手なので、こちらの「コッパ」はとても食べやすく風味がよく分かり楽しめます。

 

こちらのお徳用スライスは、通常品よりもほんの少し判が小さく不揃いなのですが、200gのボリュームでこの価格は絶対お得です(^^)

 

通常品では、1パック=100g(約10~15枚入り)で700円(税別)。

 

それが、1パック=200g で600円(税別)なのです!!

 

おいしさは変わらないのに判が小さく不揃いということで半額以下の爽やかプライスです!!

 

【お徳用スパイスが利いたコッパスライスのレビュー】今日も匍匐前進

 

産地: イタリア

 

原材料: 豚肩ロース肉 食塩 ぶどう糖  香辛料 酸化防止剤(アスコルビン酸Na)  発色剤(亜硝酸Na)

 

賞味期限: 製造より冷凍1年半

 

規格: 1パック=200g

 

食べてみた感想(^^)。

 

 

【お徳用スパイスが利いたコッパスライスのレビュー】今日も匍匐前進

◇200gあるので半分位をお皿に並べました(^^)。◇

 

なかなかのボリューム感です!

 

色合いもいいですね!

 

「グルメソムリエ」さんは、肩ロース生ハムの形が不揃いと商品説明されていますが、全体的に大判なので全然気になりませんでした!

 

このイタリアのロース生ハムは初めて食べてたのですが、スパイス(コショウ、シナモン、クローブ、ナツメッグ)の利いたなめらかな食感で、サラミや生サラミとは違ったまろやかな味わいがあります。

 

生ハムなので挽肉を使ったサラミや生サラミとは違い、かめば噛むほど味が出てきます。

 

塩味も程よい感じでマイルドです。

 

香りは、香辛料の香りのほうが熟成香よりも強く感じられます。

 

このコッパは皆さんにビールのお伴に一度は味わって頂きたいおすすめ品です!

 

☆まとめ☆彡

 

 

・お値段は、1パック 200gで、お手頃価格のなんと600円(税別)です!!

 

・おいしさは変わらないのに判が小さく不揃いということで一般品の半額以下の爽やかプライスです!!

 

・「グルメソムリエ」さんの公式ページで商品の詳しい説明が丁寧にされているので、安心感があります!

 

・200gは、なかなかのボリューム感です!

 

「グルメソムリエ」さんのご説明では、肩ロース生ハムの形が不揃い説明されていますが、全体的に大判なので全然気になりませんでした!

 

・乳酸菌を使った生サラミのような酸味はありません。

 

・スパイスの利いたなめらかな食感で、挽肉を使ったサラミや生サラミとは違ったまろやかな味わいが楽しめます。

 

・塩味も程よい感じでマイルドです。

 

・冷えたビールがすぐに飲みたくなります!(笑)

 

・皆さんにも、是非イタリア産コッパの魅力を堪能して頂きたいと思います。

 

入手方法

 

 

商品種類が豊富なので、公式のTOPページから検索では「コッパ」で関連商品が出てきます。

 

「イタリア産「【肩ロースの生ハム形が不揃いの分お得です!】コッパスライス<お徳用>200g」はお徳用ということもあり「グルメソムリエ」さんでの在庫にご注意ください。

 

グルメソムリエさんのお徳用スライス公式ページ

 

 

スライス品の他にも切り落としやコッパの原木、その他にイタリア産のサラミとのセットも販売されています。

 

・「グルメソムリエ」さんでは、毎月29日の前後の数日間が★肉の日感謝デー!合言葉は「グルメソムリエ29」で5,000円、10,000円以上注文するとオマケの特典があります。